已知用冷妮可拉.特莉(Nicola Twilley)麥田
人文 · ISBN 9786267813683
已知用冷
從存放一年的蘋果到永遠不夠大的冰箱,製冷如何打造我們的飲食、環境與生活日常= Frostbite: how refrigeration changed our food, our planet, and ourselves
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